Junge Trendsetter – Treffen zur Erstverkochung

Wenn ein niederösterreichischer Jungbauer seine Ideen umsetzen darf passiert es schon mal, daß die erste Reisernte Sankt Pöltens eingefahren wird. So geschehen Ende Oktober dieses Jahres, als Jakob Winter die Früchte seiner Experimente vom heimischen Acker holte. Der…

Im Oktober 2018 …

Der Jungbauer bei der Bestandeskontrolle kurz vor der Ernte. Durch die Trockenheit wird der Ertrag geringer als angenommen. Die Qualität hingegen übertrifft unsere Erwartungen.